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Tipps und Tricks

Kekse backen im Dezember 2019 - Vanillehalbmond-Rezept

Der Ganztagsbereich backt auch dieses Jahr Plätzchen mit Schülerinnen und Schülern. Neben leckeren Vanillehalbmonden und Rentiermuffins wurden diverse Kekse ausgestochen.

Vanillehalbmone-Rezept:

Für ein Blech

  • 300 g Mehl
  • 1/4 Pck. Backpulver
  • 150 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei

Mehl mit Backpulver mischen und auf ein Brett sieben.Puderzucker, Vanillezucker, Margarine und das Ei dazugeben. Daraus einen Teig kneten und 2 Stunden stehenlassen. Auf ein mit Mehl bestäubtes Brett ausrollen und Halbmonde ausstechen. Diese auf ein gefettetes Backblech legen und goldgelb backen.

"Guten Appetit" ☺☺☺

 

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